A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) acaba de receber uma nova vinícola associada: Vinícola Família Ulian. A Apromontes foi criada em 2002 para fortalecer a rede vitivinicultora e promover o enoturismo local de Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha.
A história da Vinícola Família Ulian começa em 1964, com o patriarca da família, Idalino Ulian, que deu início ao cultivo de uvas e produção de vinhos na localidade da Linha Oitenta, no interior de Flores da Cunha. Em 2001, Idalino, junto com o filho Vilmar Ulian, responsável pela elaboração dos vinhos, fundaram oficialmente a Vinícola Família Ulian. Atualmente, a vinícola está na terceira geração da família, com os netos Carla Ulian, sommelier, e Eduardo Ulian, que está concluindo o curso de de enologia.
“A Altos Montes nos representa como vinícola, pois executa um trabalho muito importante para que possamos garantir um desenvolvimento diferenciado da nossa região, que está emergindo, principalmente, no enoturismo. A Apromontes está com essa vontade, essa força de querer prosperar em vários aspectos como o enoturismo e na Indicação de Procedência, e que com certeza agregarão muito, e não só para Ulian, mas para todas as vinícolas que estão junto nesse time. Estamos muito empolgados com a ideia de trabalhar junto à Associação”, avalia Carla.
Região dos Altos Montes – Localizada na Serra Gaúcha, nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a Região dos Altos Montes é responsável pela maior produção de vinhos do país. A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) é composta por 17 vinícolas: Boscato Vinhos Finos, Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos, Cantina Gelain, Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos, Famiglia Veadrigo, Família Ulian, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber, Vinícola Marzarotto, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola Panizzon. Mais informações podem ser obtidas em www.vinhosdosaltosmontes.com.br.
